月餅長期以來是香港人表達敬意、感激與親情的主要方式，尤其在即將到來的中秋節前夕。然而，愈來愈多證據顯示，這項傳統帶來的困擾已遠超喜悅——不少家庭發現自己被一堆沒人想吃的月餅淹沒。
傳統面臨壓力
香港剩食平台Yindii一項最新消費者調查，為市民早已感受到的「月餅疲勞」提供了具體數據。該調查於2026年9月以網上形式進行，訪問約25,000名香港用戶，結果發現72%受訪者表示收到的月餅比實際想吃的多。
更令人反思的是，當被問及中秋節真正想收到什麼禮物時，只有14%的人會選擇傳統月餅禮盒；反而30%寧願收到禮券或現金券，24%希望收到較小盒裝月餅，20%甚至表示根本不需要收禮。Yindii將這種「慷慨送禮」與「需求冷淡」之間的落差，形容為香港獨有的「月餅悖論」。
從不受歡迎禮物到堆填區負擔
這種落差帶來的後果遠不止社交尷尬。近80%受訪者表示家中過去中秋節後曾出現吃不完的月餅，而22%坦言曾經丟棄仍未拆封、仍然安全可食用的月餅。
慈善機構「香港豐盛社企」（Feeding Hong Kong）估計，香港每年約有280萬個月餅最終未被吃掉。該機構每年舉辦「Mooncake Madness（月餅救援）」回收活動，收集剩餘月餅轉贈前線慈善機構，今年活動持續至9月18日。
這股季節性浪費加劇了香港嚴重的廚餘問題。據Yindii報告引用的香港環境保護署數據，2024年每日約有3,001公噸廚餘被運往堆填區，佔全港都市固體廢物近30%。
明知不受歡迎，為何仍繼續送？
既然很多人不太想要月餅，為何每年仍有數以百萬計月餅在市面流轉？答案在於月餅所代表的社交責任：它是公司答謝員工與客戶的方式、親戚慶祝團圓的象徵、鄰里同事維繫人情的工具。正因「心意」比「內容」重要，許多家庭在同一星期內，會同時收到僱主、親戚和朋友送來的多盒月餅，數量遠遠超出能在變質前吃完的份量。
Yindii聯合創辦人Mahima Rajangam Natarajan認為，問題癥結在於「心意」與「實際需求」之間的錯配，而非否定傳統本身。她強調：「送出更多月餅不代表心意更深厚，真正的問題在於送出的數量、大家實際想要的數量，以及剩餘部分最終去向之間的落差。」
新市場「拯救」剩餘月餅
調查顯示香港消費者願意接受解決方案。當被問及是否願意以優惠價購買品質良好、安全可食的剩餘月餅時，36%直接表示願意，45%可能考慮——即多達81%的人並未排除這個選擇。
這份意願已轉化為成長中的二手市場。Yindii等手機應用程式讓餅店、酒店以「驚喜福袋」形式，把賣不出的月餅及其他食物以折扣價出售。該公司表示，其香港社群已合共拯救超過50萬份食物，協助商戶回收約1,700萬港元的價值。不過Natarajan指出，最終促使消費者購買剩食的，往往不只是環保理念，價格同樣關鍵。
零售商回應：更小巧、更聰明的禮盒
今年香港各大酒店與餅店推出的月餅系列，明顯偏向較小份量、迷你裝及可重複使用的禮盒設計——從四至六粒裝的迷你奶黃月餅，到節後可保留使用的燈籠造型鐵盒都有。融合聯乘系列、低糖配方，以及朱古力、蝴蝶酥、茶禮盒等非傳統月餅選項也愈來愈多，讓送禮者有更多方式表達心意，而不必為廚房裏那些拆也未拆的傳統蓮蓉月餅增添負擔。
更深層的課題
目前月餅依然是香港慶祝中秋節不可或缺的一部分，相信也少有人預期送月餅的習俗會消失。但這次調查結果反映，「心意」未來或需要以不同方式呈現——份量更小、禮品形式更靈活，並在剩餘存貨變成廚餘之前找到出路。
正如Natarajan所言，這個中秋節乃至往後，真正的挑戰在於如何保留這項傳統背後——團圓、感恩、慷慨——的精神，同時擺脫那堆沒有人真正想要的月餅禮盒。
數據引用自Yindii於2026年9月進行的消費者調查（約25,000名香港用戶），以及香港環境保護署與「香港豐盛社企」（Feeding Hong Kong）提供的相關資料。