香港/台北訊 — 農曆新年將至，華人家庭與商戶正忙於佈置，各種承載著吉祥寓意與美好祝福的傳統花卉與盆栽，例如桃花、水仙、金桔樹，成為迎接新春不可或缺的視覺焦點。這些花卉不僅美化環境，更透過深刻的文化象徵，預示著來年愛情、財富與健康的豐盛。
資深花藝專家指出，消費者在選購這些新春花卉時，應當了解不同品種的文化內涵與護理要領，才能確保節慶氣氛長久不衰。
桃花開運：浪漫與長壽的象徵
在廣東與香港地區，桃花（Peach Blossom）是新年的標誌性花卉，常被視為愛情、婚姻與長壽的媒介。
最受歡迎的品種包括花型豐滿的碧桃，以及寓意長壽、適合盆栽的壽星桃。特別是深紅色的紅碧桃，因其鮮豔的色彩而備受青睞。
護理提示： 購買桃花切枝時，應選擇花蕾飽滿、部分初開的枝條，避免全開，以延長花期。將枝條斜切、置於涼爽（約15-20°C）且避開暖氣的位置，每隔數日換水並修剪切口，能有效保持鮮度。
水仙報春：繁榮與潔淨的使者
水仙（Narcissus），特別是香氣濃郁的漳州水仙，在福建、台灣等地是必備年花，象徵好運、繁榮以及新舊交替。中國水仙以其純白花瓣和金黃花心，素有「凌波仙子」美稱。
水仙通常採用水培法。專家建議，將球莖置於淺盆中，加水至剛好接觸球莖底部，而非淹沒。在種植初期置於陰涼處促生根，隨後移至光線充足之地。通過控制水溫，可精準調節花期，確保水仙能在新春期間達到盛放。切記，充足的光照是防止葉片徒長（虛長）的關鍵。
金桔與銀柳：財富滿盈的預兆
象徵財源廣進的年桔（Kumquat/Mandarin Orange）與銀柳（Pussy Willow），是新年花卉中的財富代表。
年桔的「桔」與「吉」諧音，其金黃色果實則象徵財富。常見的四季桔果實密集，象徵豐收。
選購建議： 挑選果實分佈均勻、色澤鮮豔且葉片有光澤的金桔樹。節日期間應放置在光線明亮處，保持土壤濕潤但避免過度澆水，並避免施肥，以確保果實持久。
銀柳在粵語中，諧音「銀留」，寓意財富留存。由於其銀白色的絨毛質感，多數人選擇乾養，即不加水插入花瓶，可保存數月形狀不變。市場上的染色銀柳，如紅色和金色的品種，因其喜慶色彩而非常受歡迎。
劍蘭與菊花：節節高升與長壽美德
劍蘭（Gladiolus），因其向上生長的花序，代表節節高升和長壽。紅色和黃色的劍蘭尤其被視為新年吉祥色，分別象徵熱情與財富。切花護理時，定時修剪花莖、更換清水並使用保鮮劑，有助於延長花期至兩週。
菊花（Chrysanthemum）則象徵長壽與高潔。新年期間，圓形飽滿的乒乓菊與色彩奪目的富貴菊最為多見。黃色，作為皇家與富貴的象徵，是新年菊花的首選色彩。菊花是所有切花中最長壽的，適當護理可維持兩到三週的觀賞期。
新興與傳統的吉祥植物
近年來，更多具有正面寓意的植物進入新春花市：
- 鳳梨花（Anthurium）：因其豔麗的佛焰苞，被冠以「鴻運當頭」的美名，象徵好運。
- 富貴竹（Lucky Bamboo）：象徵繁榮與堅韌，常以三支（福、祿、壽）或八支（代表發財）組合，是室內極佳的水培裝飾。
- 紅掌（Anthurium）：心形的鮮紅花朵，代表熱情的財運，且單朵花期長達數月。
新春花卉不僅僅是裝飾品，它們是華人文化脈絡中，對美好來年的期許和願景的具體化體現。無論選擇哪種花卉或盆栽，妥善的護理都是確保這些美好願景持續整個節慶的關鍵。