【香港花藝新聞】每逢五月，本應是本地花藝界全年最繁忙的黃金檔期，但在2026年的母親節前夕，旺角花墟的氣氛卻瀰漫著一股不尋常的焦慮。隨著港人北上消費成為常態，加上內地跨境花店以低價「攻城」，香港花店正遭遇「客流空心化」與「價格割喉戰」的雙重夾擊，這個曾經被視為行業「超級碗」的銷售旺季，如今卻可能成為不少花店的生存轉捩點。
北上人潮淘空本地零售
數據顯示，港人北上消費的趨勢已從最初的周末嘗鮮，演變為結構性的生活模式轉移。根據統計，2024年港人平均每月北上深圳的次數超過600萬人次，較2023年的400萬大幅攀升。復活節長假期間，多個口岸擠滿出境人潮，與市中心的冷清形成強烈對比。香港百貨商業僱員總會總幹事林智堅早前指出，這種「旺丁不旺財」的現象預計將導致本地零售業生意錄得約一成的跌幅。
對於極度依賴節日衝動消費的花店而言，這無疑是沉重的打擊。傳統上，母親節前夕是子女路過花店順道購買鮮花的高峰期，但如今街道上人流疏落，直接切斷了這一關鍵的銷售路徑。
跨境送花掀價格割喉戰
除了客流流失，跨境送花服務的興起更是令本地業者雪上加霜。淘寶、京東及微信小程序等平台上，湧現大量專營「跨境送花」的深圳花店，它們透過社交媒體大舉宣傳，以極具競爭力的價格搶佔市場。
- 價格差距懸殊： 一束在香港花店售價動輒港幣800至1200元的鮮花，經深圳訂購並運送至港，價格往往僅為本地的三分之一。
- 物流網絡成熟： 內地賣家透過提前預訂機制，甚至利用「人肉帶貨」的速遞方式，克服了通關時間的限制，讓港人只需在手機上按鍵，即可低成本表達孝心。
旺角花墟有花店職員無奈表示，面對網上鋪天蓋地的低價廣告，本地花店根本無法在價格層面上競爭，只能寄望政府能關注此現象。
轉型求生：服務與體驗的博弈
面對深圳生活成本較香港低約五成的經濟現實，以及Natixis數據顯示港人去年在深圳消費高達665億港元的洪流，本地花店並未全然坐以待斃。業界正嘗試透過轉型尋找出路，不再單純比拼價格，而是強調「無可替代的價值」。
部分高端花店開始深耕品牌設計與個人化服務，強調花藝師的專業造詣與現場選購的感官體驗。康乃馨雖是母親節經典，但本地業者更致力於推廣蝴蝶蘭與芍藥等高雅花材，透過獨特的配搭與即日送遞服務，吸引那些重視品質與誠意的消費者。
然而，隨著2026年母親節臨近，業界普遍意識到，這場保衛戰已不僅僅關乎一個節日的銷量，而是關乎如何在港人生活版圖北移的大趨勢下，重新定義本地花藝行業的生存空間。對於消費者而言，在享受跨境消費便利的同時，如何平衡價格與支持本地小店之間的取捨，將是這個城市未來必須面對的課題。